ささBLOG

facebookの知人を通じて喫茶店巡りの本を知る事となり、自分に合うコーヒーを地元で探してみることにしました。
学生の時に渡り歩いて見つけた自分の好み。さて、見つかるものでしょうか。


で、まずはここ。
別府の坂を上ったところにあります。
長男がめずらしく行きたいというので連れてきました。
二人で違うものを注文もうという魂胆。



コーヒーロースターがあります。最近では焙煎機を備える店が増えたようですね。
昔の店はどうだったかなぁ。
ローストしたものを仕入れていたような気がしますが、気がつかなかっただけなのかも。



店内はこんな感じ。
暑かったので扇風機が回ってます。
エアコンの届かない場所に座ったから。



この日はブレンドの1番と2番を試しました。
息子と飲み比べた結果、繊細な違いにこだわってるんだな、と気づきました。